Sommige locaties vragen ook in de winter om een groen element. Traditioneel komt men dan al snel uit bij coniferen als groenblijvende bomen, maar er zijn meer mogelijkheden. Zo kunt u denken aan hulst, steeneik, Portugese laurier of verschillende rhododendrons. Groenblijvende bomen kunnen het hele jaar door structuur aanbrengen in zowel een privétuin als de openbare ruimte. Ze zijn ook geschikt voor het camoufleren van een ongewenst element, of het creëren van privacy. Sommige groenblijvers worden als boom én als struik gekweekt. Afhankelijk van de standplaats en het effect dat men wil bereiken, kan er uit diverse mogelijkheden worden gekozen.

Een kleine kanttekening is hier wel bij te maken: een aantal populaire groenblijvers, zoals Quercus ilex en Quercus suber, komen oorspronkelijk uit warme, mediterrane klimaatzones. Dat kan gevolgen hebben voor de winterhardheid in andere delen van Europa. Plant deze soorten bij voorkeur op een beschutte plaats waar ze zijn beschermd tegen koude, uitdrogende wind. Patiotuinen of binnenplaatsen zijn over het algemeen goed geschikt voor deze soorten. Voor koudere plekken is er een zeer breed assortiment groenblijvende coniferen.